怎么做水果蛋糕 将烤盘底部铺上油纸
准备材料
首先,为了做一块美味的水果蛋糕,我们需要准备以下材料:
1杯低筋面粉
3个鸡蛋
1/2杯细砂糖
1/4杯植物油
1/4杯牛奶
1/4茶匙盐
1/4茶匙泡打粉
适量水果,如草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等
适量奶油
准备好这些材料后,我们就可以开始 *** 蛋糕了。
*** 步骤
之一步,将3个鸡蛋打散,加入半杯细砂糖,用电动搅拌器低速搅拌,直到砂糖完全溶解。
第二步,将1/4杯植物油和1/4杯牛奶加入蛋液中,继续低速搅拌,搅拌均匀。然后,将1杯低筋面粉、1/4茶匙盐和1/4茶匙泡打粉混合,筛入蛋液中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
第三步,将烤盘底部铺上油纸,然后倒入蛋糕糊,用刮刀整平。将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中层,烤约20-25分钟,或用牙签插入蛋糕中心,没有附着蛋糕糊即可。
装饰和享用
蛋糕烤好后,取出晾凉,将适量奶油涂抹在蛋糕表面。然后,将草莓、蓝莓、猕猴桃、香蕉等水果切成小块,码放在蛋糕表面。这样一块美味的水果蛋糕就 *** 完成了。
当然,如果你想要更丰富的味觉体验,你可以在蛋糕糊中添加适量巧克力碎片或坚果,来增加口感。最后,轻松享受水果和蛋糕的完美结合吧!