可乐鸡翅怎么做,才能香浓滑嫩,软烂脱骨,好吃不油腻呢?

　　把葱姜切成碎末，我是比较喜欢把葱姜切成碎末的，因为我们在做可乐鸡翅的时候，如果把葱切成段，把姜切成片的话，我觉得会影响可乐鸡翅做出来的美观。

　　先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在

　　板上。把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。下面是划花刀部分。

　　可乐鸡翅是鸡翅的经典吃法，采用鸡翅，可乐为主料，以料酒，食盐，酱油，姜，鸡精为调料

　　而成的，当然有的调料鸡精就可以不放。

　　可乐鸡翅需要用水焯2分钟。做法如下：食材：鸡翅中、可乐、油、盐、大蒜、姜、生抽、料酒。（1）将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。（2）焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味）。

　　可乐鸡翅怎么做好吃

　　1、鸡翅洗净沥干水分，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制1小时以上。混合蜂蜜水：4汤匙蜂蜜和2汤匙水。用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。

　　2、

　　之前先用少许盐和胡椒粉把鸡翅腌制半个小时，然后高温油炸一下使用。

　　3、可乐鸡翅好吃又简单的做法如下：准备新鲜的鸡翅，清洗干净，沥干水分。在鸡翅的两面划两刀，方便入味。鸡翅炒一下水，去除血水和异味。起锅烧油，加入适量冰糖，给鸡翅上色，再加入葱姜蒜爆香。

　　可乐鸡翅怎么烧

　　倒入250ML可乐，大火烧开，翻动一下鸡翅。 步骤5 加入老抽，大火翻炒收汁。 步骤6 装盘，可以装饰些薄荷叶。 烹饪小提示： 根据鸡翅的数量，可乐放的量需要调整，淹没鸡翅的一半为宜。

　　将腌制好的鸡翅按顺序慢慢放入锅中。步骤step 18 将鸡翅的一面煎至金黄，用木铲翻炒。步骤step 19 在锅里加入糖10克。步骤step 20 加入老抽3克。步骤step 21 倒入可乐。直到可乐没过鸡翅。步骤step 22 大火烧10分钟。

　　煎鸡翅的过程，要开小火，不要翻动鸡翅，要不停地晃动锅，把一面煎至金黄，再翻过来煎至另一面，鸡翅两面都煎成金

　　。倒入料酒、生抽适量，可乐的量要没过鸡翅，盖上锅盖，开小火煮20分钟。

怎样烧可乐鸡翅（怎样烧可乐鸡翅最好吃窍门） 本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。