一、什么是常见淡水鱼？

　　常见淡水鱼是一种淡水鱼类，全身都是宝，可以在河流、湖泊和淡水池中发现。这种鱼的体型比较大，可以长到50厘米以上，体色多变，有绿色、黄色、红色等，有的鱼还有条纹，非常漂亮。

　　二、常见淡水鱼的做法

　　1. 炸鱼：将鱼洗净，加入适量的盐、料酒、姜片等调料，放入锅中，加入油，炸金黄色即可。

　　2. 烤鱼：将鱼洗净，用盐、料酒等调料腌制，然后放入锅中，加入油，烤鱼肉变色即可。

　　3. 清蒸鱼：将鱼洗净，加入盐、料酒、姜片等调料，放入锅中，加入清水，大火烧开，改小火，蒸鱼肉变色即可。

　　4. 卤鱼：将鱼洗净，加入盐、料酒、葱、姜等调料，放入锅中，加入清水，烧开，改小火，煮鱼肉变色即可。

　　5. 水煮鱼：将鱼洗净，加入盐、料酒、葱、姜等调料，放入锅中，加入清水，大火烧开，改小火，煮鱼肉变色即可。

　　6. 扒鱼：将鱼洗净，加入盐、料酒、葱、姜等调料，放入锅中，加入油，大火煎鱼肉变色即可。

　　三、常见淡水鱼的营养价值

　　常见淡水鱼富含蛋白质、维生素和多种矿物质，如钙、铁、锌等，具有滋补强身、抗衰老、防治疾病的功效，是常见的健康食品。此外，常见淡水鱼还富含不饱和脂肪酸，有助于提高血液流通，改善心血管疾病。

　　四、常见淡水鱼的注意事项

　　1. 常见淡水鱼可能含有污染物，因此在购买前要注意检查鱼肉的外观，购买健康的鱼肉。

　　2. 淡水鱼的加工要注意卫生，洗净鱼肉，避免污染物进入食物。

　　3. 吃鱼时要注意控制食量，过多的鱼肉会影响身体健康。

　　五、常见淡水鱼的选购

　　1. 在选购常见淡水鱼时，要注意鱼肉的外观，鱼肉应该是洁白、有光泽、没有异味。

　　2. 购买前应该询问鱼贩子，是否是新鲜鱼肉，以免购买到过期的鱼肉。

　　3. 购买常见淡水鱼时，要注意鱼的体型，尽量选择较小的鱼，因为大鱼可能含有更多的污染物。

　　六、总结

　　常见淡水鱼是一种淡水鱼类，全身都是宝，可以在河流、湖泊和淡水池中发现。常见淡水鱼有多种做法，如炸鱼、烤鱼、清蒸鱼、卤鱼、水煮鱼、扒鱼等，它们富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有滋补强身、抗衰老、防治疾病的功效。购买常见淡水鱼时，要注意鱼肉的外观，鱼肉应该是洁白、有光泽、没有异味，同时要注意控制食量，以免影响身体健康。

常见淡水鱼做法(这鱼全身都是宝) 本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。