如何使用微波炉烤茄子

　　你是否厌倦了在烤箱上花费大量时间和充足的燃气费用来烤制美味的茄子？好消息是，你可以使用微波炉来烤制快捷而且美味的茄子。下面我们来介绍一下使用微波炉烤制茄子的 *** 。

　　步骤一：准备茄子

　　将茄子冲洗干净，去掉顶部的茎。将其切成均匀的薄片，并在切割后用盐挤出多余的水分。茄子需要在微波炉内烤制更长的时间，因此切割成薄片可以帮助快速加热。

　　步骤二：微波炉内烤制茄子

　　将茄子片放在微波炉的烤盘上，然后在上面铺上一层微薄的油脂或喜欢的酱料。将其放入微波炉并使用高功率加热至少5分钟。期间需要不时地把茄子翻转一棵，以便它们能够均匀加热。在烤制完成后，你可以用叉子来测试茄子是否熟透（如果叉子能够轻松穿透，即表示烤制完成）。

　　步骤三：做蒜蓉茄子

　　将鲜蒜剁成碎末，然后在一个锅里用油煸炒。在炒过程中，可以加入其他喜欢的香料，如姜末、小葱和香菜叶。一旦蒜末变成黄色，就可以加入茄子，翻炒几分钟直到茄子均匀涂上蒜蓉调味汁。你可以加入一些盐，使其口感更加美味，然后享受这一色香味俱佳的蒜蓉茄子吧！