南瓜饼用的是糯米还是面粉

　　1、南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉，南瓜饼是一种可塑性很强，虽然通常情况下食用糯米粉做的，但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉

　　，所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉，看食用者的需求

　　。

　　2、南瓜饼要用糯米粉，做法如下：准备材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

　　3、做南瓜饼是加糯米粉。做南瓜饼需要的材料有：南瓜、糯米粉、白糖。步骤如下：首先，我们准备500克的南瓜洗净后切好瓜放在锅里蒸20分钟，把它蒸熟后取出，在里面加入白糖，这个量可以根据个人口味增减。

　　4、用的面粉来做南瓜饼调稀了时，可以往里适度的加一些糯米粉来帮助成形，糯米粉的黏度更高，可以帮助面团更快成形，增加南瓜饼的柔软度。

　　5、一般推荐做南瓜饼是用面粉，因为糯米粉做出来的食物会比较q弹，而我们做南瓜饼是不需要的，将面粉揉成面团之后，我们要反复揉搓几遍，这样能做出来的南瓜饼口感更好。

　　6、面粉和糯米粉都可以

　　南瓜饼，但糯米粉较好。糯米粉相对于面粉来说，手感光滑、较细软、粘度大、易于揉捏塑性。并且用糯米粉

　　的南瓜饼口感很松软、有Q弹的感觉、嚼劲更大，同时可以炸出酥脆的外壳，十分香脆。

　　在家做南瓜饼要用糯米粉还是面粉呢?

　　1、南瓜饼既可以用面粉也可以用糯米粉，南瓜饼是一种可塑性很强，虽然通常情况下食用糯米粉做的，但是还可以用面粉、杂粮粉、淀粉、玉米粉等各种粉

　　，所以做南瓜饼既可以用糯米粉也可以用面粉，看食用者的需求

　　。

　　2、南瓜饼要用糯米粉，做法如下：准备材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

　　3、一般推荐做南瓜饼是用面粉，因为糯米粉做出来的食物会比较q弹，而我们做南瓜饼是不需要的，将面粉揉成面团之后，我们要反复揉搓几遍，这样能做出来的南瓜饼口感更好。

　　4、可用糯米粉。主料：南瓜、糯米粉 辅料：白糖、面包糠 南瓜蒸熟加白糖捣碎，如图所示。加适量糯米粉揉成团，如图所示。取适量南瓜团，按扁裹上面包糠，如图所示。锅中少许油，炸至两面金黄即可，如图所示。

　　5、面粉和糯米粉都可以

　　南瓜饼，但糯米粉较好。糯米粉相对于面粉来说，手感光滑、较细软、粘度大、易于揉捏塑性。并且用糯米粉

　　的南瓜饼口感很松软、有Q弹的感觉、嚼劲更大，同时可以炸出酥脆的外壳，十分香脆。

　　做南瓜饼是加糯米粉还是面粉?

　　1、南瓜饼用糯米粉和面粉做都可以，但还是用糯米粉做的南瓜饼。好吃一般都是用糯米粉做。

　　2、可用糯米粉。主料：南瓜、糯米粉 辅料：白糖、面包糠 南瓜蒸熟加白糖捣碎，如图所示。加适量糯米粉揉成团，如图所示。取适量南瓜团，按扁裹上面包糠，如图所示。锅中少许油，炸至两面金黄即可，如图所示。

　　3、做南瓜饼是加糯米粉。做南瓜饼需要的材料有：南瓜、糯米粉、白糖。步骤如下：首先，我们准备500克的南瓜洗净后切好瓜放在锅里蒸20分钟，把它蒸熟后取出，在里面加入白糖，这个量可以根据个人口味增减。

　　4、南瓜饼要用糯米粉，做法如下：准备材料：南瓜、白砂糖、糯米粉、白芝麻、食用油。取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟。将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥。

　　5、一般推荐做南瓜饼是用面粉，因为糯米粉做出来的食物会比较q弹，而我们做南瓜饼是不需要的，将面粉揉成面团之后，我们要反复揉搓几遍，这样能做出来的南瓜饼口感更好。

　　6、南瓜饼是用面粉还是糯米粉

　　南瓜饼用糯米粉较好，因为糯米粉相对于面粉粘度大，揉捏易于塑型，口感也相对弹牙。用油煎一下会更佳美味。如果用面粉的话吃起来就没那么Q弹，会比较软。

　　南瓜饼是用什么粉做的

　　1、糯米粉：是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。

　　2、做南瓜饼用糯米粉。将糯米粉、鸡蛋、盐、糖加入南瓜泥，搅拌均匀，

　　成南瓜饼，然后南瓜饼放入油锅中炸制金黄即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一晚上，待水滴干，将湿的糯米粉团掰碎晾干即可。

　　3、南瓜饼是用糯米粉和小麦淀粉做的。食材：老南瓜、糯米粉、小麦淀粉、白糖、面包糠、食用油。做法：做南瓜饼要用

　　的老南瓜，这种南瓜含糖量高，味道又软又甜。南瓜去皮，切成薄片，放入盘中。

　　4、糯米粉。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。

　　做南瓜饼用什么粉?

　　做南瓜饼用糯米粉。将糯米粉、鸡蛋、盐、糖加入南瓜泥，搅拌均匀，

　　成南瓜饼，然后南瓜饼放入油锅中炸制金黄即可。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用布袋装着吊一晚上，待水滴干，将湿的糯米粉团掰碎晾干即可。

　　南瓜饼是用糯米粉和小麦淀粉做的。食材：老南瓜、糯米粉、小麦淀粉、白糖、面包糠、食用油。做法：做南瓜饼要用

　　的老南瓜，这种南瓜含糖量高，味道又软又甜。南瓜去皮，切成薄片，放入盘中。

　　糯米粉。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。

　　南瓜饼应该用糯米粉和小麦粉搭配使用，或者将糯米粉与澄粉搭配使用。

　　所以在

　　南瓜饼的时候一定要添加糯米粉里面也可以添加1些玉米淀粉，这样可以防止糯米粉比较软糯所以添加用淀粉可以综合面粉的粘度。

怎么做南瓜饼（做南瓜饼用什么面粉） 本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。