山药炒木耳怎么做

　　山药炒木耳的做法：山药除皮切片，放入开水里氽一下。木耳泡发。锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。起锅装盘，即可。

　　步骤 山药除皮，木耳泡发 山药切片，放入开水里汆一下 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀 起锅装盘，即可。

　　将木耳提前一天用水泡开备用。山药去皮后切成条状。山药和木耳放在水里煮2分钟后捞出。在锅里倒入适量的油，油热后放入姜蒜葱炒香。将山药、木耳、红绿辣椒放入锅里，然后放入盐翻炒。

　　木耳山药胡萝卜怎么炒

　　1、黑木耳用温水提前泡发。山药和胡萝卜切长条状，山药最好浸泡清水里就不会发黑，我马上要炒了就没有浸泡。锅里加入油，放入蒜瓣煸香。先放入胡萝卜翻炒。在加入黑木耳。在放入山药一起翻炒。

　　2、倒入山药片，胡萝卜片，一起翻炒。步骤step7 翻炒一分钟后，倒入黑木耳继续翻炒。步骤step8 倒入一点点料酒去除涩味。炒匀。步骤step9 然后加小半碗清水，翻炒几下炒匀。盖锅盖，转中火，闷煮2-3分钟。

　　3、山药洗净去皮，切片泡水。泡发的木耳摘洗干净，胡萝卜洗净切片。热油锅，放入葱末炒香。放入胡萝卜片翻炒。放入山药片翻炒。放入少许花椒粉炒匀。放入适量盐炒匀。大火翻炒至山药断生。

　　4、第一步：先将黑木耳用温水提前泡发。第二步：然后将山药和胡萝卜切成长条状。第三步：锅里加入油，放入蒜瓣煸香。第四步：先放入胡萝卜翻炒。第五步：再加入黑木耳。第六步：然后放入山药一起翻炒。

　　5、木耳温水泡发开。锅中放油，煸炒胡萝卜。胡萝卜微微变软后，加入沥干水分的山药片和葱丝。加一点点泡山药的水，翻炒均匀，加入泡好的木耳，翻炒片刻后加盐调味，出锅前喷一点白醋增香。

　　如何做好吃的木耳炒山药?

　　山药去皮。木耳泡发。木耳煮熟。山药洗净切片，泡入水中，防止氧化变黑。炒锅油热后放入葱、蒜炒香。放入山药煸炒。放入木耳、盐、鸡精，加少许水稍稍煮一会。煮至汤汁浓稠即可关火。

　　山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。锅里坐油，油热后放入花椒、红椒段、姜丝爆香。

　　【木耳炒山药】首先，我们准备一下食材，准备干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的才好吃。先准备一盘清水，加入食盐，白醋放置备用。

山药木耳胡萝卜怎么炒好吃 本文分享到此结束，希望对大家有所帮助。